煮炊焼　互坐　GOZA（ゴザ）


「煮炊」誰もがほっとする味「おでん」。素材、味、盛りつけに対するこだわりがおでんを一品料理にしました。
「焼」火に通して食べるというシンプルな調理法。単純だが奥深い調理法が素材の香り、旨味、そして彩りを引き出します。
「旬」一番うまいものを一番うまいときに。全国から取り寄せたこだわりの食材を産地の薫りをそのままにお届けします。
「焼」火に通して食べるというシンプルな調理法。単純だが奥深い調理法が素材の香り、旨味、そして彩りを引き出します。
「揚」こだわりの食材を香りとともに衣で包みました。
「甘味」お食事の後のお口直しに。さっぱりとした口当たりのデザートをどうぞ。
「酒」とりあえずの何気ない一杯にも豊かさを求めました。フレッシュフルーツや陶器の温かみ。「大切にしたい一杯」です。
「宴」落ち着いた雰囲気とどこか懐かしさを感じる空間。各種ご会合・ご宴会にご利用下さい。
宴会各種受付中
店内風景 アクセス・ご予約 クーポン券


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